X - Grandes Quantités

Levure chimique Baking powder 50g

10 semelles entremets individuels 5 x 10

Sirop de Glucose 230g

Sirop de sucre inverti (Trimoline)

5 Semelles pour bûche 35 cm

Levure de boulanger déshydratée 500g viva pizza

Sirop de Glucose 1 kg

Mycryo 70g

Semelles pour bûche 25 cm x 50

Glucose en poudre, Atomisé 800g Top Cake

Fondant extra blanc 1kg

Semelles pour buche 30 cm x 50

15 Lingots Gianduja Valrhona

Saf-Levure de boulanger déshydratée 500g

Bougie Fontaine x 12

Semelles pour bûche 34cm x 50

100 Wafer paper - Feuilles azyme A4 / papier hostie deux faces lisses - PATICREA

Emballage de confiserie x 1000 Carré de 8cm

50 Feuilles azymes striées A3 - PATICREA

Fond 20 cm en carton doré x 100

Emballage de confiserie x 1000 Carré de 10 cm

Fond Carré 24 cm en carton doré x 50 - PATICREA

50 Feuilles azyme A2 / papier hostie striées - PATICREA

Fond rond 24 cm en carton doré x 100

50 x Fond Carré 20 cm en carton doré - PATICREA

Emballage de confiserie x 1000 - 8 par 10 cm

200 semelles entremets individuels 5 x 10

Emballage de confiserie x 1000 Carré de 12 cm

500 feuilles Gélatine Porcine Qualité Or

6 x Fondant extra blanc 1kg

40 Coeurs Fondants passion Valrhona @

40 Coeurs Fondants praliné Valrhona @

40 Coeurs Fondants Noix de Coco Valrhona @

40 Coeurs Fondants Guanaja Valrhona @

Fond Carré 28 cm en carton doré x 100

Perles Craquantes de Chocolat Noir Valrhona 3 kg @

Perles de Chocolat Noir Valrhona 4 kg @

Inspiration Fraise Valrhona 3kg

Inspiration Yuzu Valrhona 3kg @

Inspiration Framboise Valrhona 3kg @