Inspiration Valrhona 

Découvrez la gamme Inspiration par Valrhona. La recette est simple : du fruit et du beurre de cacao, du sucre. Et c'est tout ! La gamme inspiration de Valrhona vous permet de travailler toute l'année des fruits avec des parfums parfaitement restitués. Amande, Fraise, passion, yuzu, framboise, autant de parfums pour sublimer vos pâtisseries fines...

Découvrez la gamme Inspiration par Valrhona. La recette est simple : du fruit et du beurre de cacao, du sucre. Et c'est tout ! La gamme inspiration de Valrhona vous permet de travailler toute l'année des fruits avec des parfums parfaitement restitués. Amande, Fraise, passion, yuzu, framboise, autant de parfums pour sublimer vos pâtisseries fines sous forme de ganaches, de fourrages, de glaces... Et pourquoi pas à croquer tel quel ! La gamme inspiration se tempère comme du chocolat blanc. Découvrez-la chez cook-shop en sacs d'origine de 3kg ou en sachets reconditionnés de 200 et 500g sous la marque TopCake.

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La gamme Inspiration de Valrhona, c'est une recette minimaliste pour un maximum de saveur ! Chaque petite fève ne contient que trois ingrédients : du sucre, du beurre de cacao, du fruit. L'assurance de pouvoir travailler de délicieux parfums, fruités, parfaitement restitués et à n'importe quel moment de l'année !
Cet étonnant produit saura trouver sa place au sein de toutes vos préparations sucrées, ganaches, fourrages, glaces, mousses, sorbets... et soyez certain que l'intensité et la fidélité de son parfum fruité ne laissera personne indifférent !

La gamme Inspiration de Valrhona comprend les classiques fraise, amande, passion, mais aussi les petits nouveaux yuzu et framboise. Disponible en sachets reconditionnés de 200 et 500g, ainsi qu'en sacs d'origine de 3kg pour le gourmands !