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Le premier Chocolat Blond au Monde de Valrhona
La maison Valrhona, c'est toute l'exigence du grand artisanat mis au service de ce matériau d'exception qu'est le chocolat. C'est un produit d'exception, à la profondeur unique et qui offre un éventail de saveur incroyable.
Le chocolat blond de chez Valrhona n'est certainement pas noir, ni tout à fait blanc et pas tout à fait au lait. Il s'agit d'un produit unique, mis au point par Frédéric Bau, qui n'est rien de moins que le directeur création de la maison Valrhona ! Ce chocolat aux qualités gustatives si particulières, c'est le Dulcey et l'Orelys. Dulcey, le grand frère, se distingue grâce à ses notes biscuitées et caramélisées; Orelys, le petit dernier, s'inspire de son aîné et dévoile une agréable saveur de biscuit, que viennent soulignée un subtil arôme de réglisse et de sucre muscovado.
Laissez-vous tenter par une petite gourmandise : Les perles craquantes de Dulcey, une belle douceur, croustillante et pleine de rondeur qui saura égayer vos recettes moelleuses, vos glaces immaculées... et votre palais !