RECETTE POUR MOULE STONE SILIKOMART 10p
STREUSEL CHOCOLAT
Ingrédients
15 g de beurre doux
15 g de sucre roux
15 g de poudre d’amandes
0,2 g de sel
11 g de farine de semoule T45
2 g de poudre de cacao
Recette entremets exotique mangue passion
Cette recette d’entremets, réalisé avec le superbe moule Raggio de silikomart est parfait pour les fêtes de fin d’année ! Il se compose d’un biscuit bien moelleux à la noix de coco et au citron vert, d’un insert crémeux à la mangue, d’une meringue croustillante, d’un insert de purée mangue-passion subtilement acidulée, et d’une mousse légère chocolat blanc-coco.
Vous noterez le parfait équilibre !
Bûche de Noël
Son p’tit nom, c’est Meringa, et il est en forme de chataîgne….
Alors on ne résiste pas à l’appel du Mont-Blanc avec ce magnifique moule silikomart IN-DIS-PEN-SABLE pour les fêtes de fin d’année !
Cette bûche se compose d’un biscuit moelleux aux chataîgnes, d’une meringue croustillante, d’une légère et fondante mousse à la crème de marrons, et d’un crémeux bien… crémeux ! Une touche de clémentine et de grand-marnier vient subtilement titiller cette recette chaleureuse et réconfortante à souhait.
Tutoriel pour utiliser un transfert à chocolat
Ça vous démange depuis un moment de créer vos propres décors en chocolat, et vous vous en faites toute une montagne !?
Voici une méthode « toute petite montagne de rien du tout » qui en jette, pour sublimer vos desserts !
Avec les feuilles de transfert pour chocolat Cook-Shop, c’est de la rigolade !
…et vous ne pourrez plus dire que vous ne savez pas comment faire !
chou gianduja-praliné
Adieu choux raplaplas, ramollos et de traviole !
Vous cherchez une recette de pâte à choux inratable ? ça tombe bien, en voici une !
IN-RA-TA-BLE je vous dis !
… avec le p’tit craquelin qui fait joli, pis tout pis tout.
Tarte au citron meringuée
La tarte au citron meringuée ! Mon dessert préféré !
C’était « ZE » dessert des grandes occasions à la maison ! OK, ma recette n’est plus originelle, et si ma p’tite maman voyait ça, elle se retournerait dans sa cuisine !
Alors chuuuut, les quantités de beurre et de sucre restent entre nous, hein !!!
Pokémons balls pop cakes.
Toujours très populaire, les pokémons ont le vent en poupe, c’est pourquoi on vous montre comment faire des pokéballs qui se mangent en forme de gâteaux sucettes, les pop cakes. Très sympa à faire avec vos loulous, ils seront fans.
Plein de fruits ce tutti frutti!
En cette période estivale on a tous une envie de fruits frais, c’est pourquoi ce dessert sera parfait pour la plupart d’entre nous. Il est fruité, acidulé et coloré, c’est le tutti frutti, un entremets chargé de vitamines C, D, E etc avec une crème légère et vanillée.
Tarte au Mojito!!!
L’été s’installe doucement avec ses belles températures. Pour se sentir en vacances nous vous proposons une boisson très estivale le mojito très en vogue en version tarte acidulée et très fraîche avec sa menthe.
Une barre chocolatée XXL le « Kinder bueno »!
Qui n’a jamais eu l’envie de manger une de ses gourmandises préférées en version xxl? Ici on vous propose de faire vous-même une friandise très appréciée par beaucoup le kinder bueno. Tout plein de chocolat, de praliné et de croquant! C’est parti!
