Qu’est-ce qui rend une imprimante alimentaire ?

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Nous vous proposons sur www.cook-shop.fr une imprimante alimentaire et cela nous engage.

Contrairement à ce que nous lisons souvent, il ne suffit pas d’acheter une imprimante ordinaire et de l’utiliser uniquement avec des encres comestibles pour que l’imprimante soit « alimentaire ».

En effet, en usine toutes les imprimantes sont testées avant leur commercialisation avec des encres ordinaires.

Chez Cook-shop, nous procédons à un nettoyage complet des têtes d’impression avec des nettoyants appropriés afin de débarrasser l’imprimante des résidus chimiques.

Par ailleurs, les fabricants refusent la prise sous garantie des imprimantes utilisées dans des conditions « non conformes ». Les encres alimentaires ne sont justement pas conformes et leur usage annule la garantie constructeur. Chez cook-shop, nous prenons à notre charge la garantie de votre imprimante durant un an.

Pensez y lors de votre achat !

 

Ils reviennent ! Cyril, Faustine, Mercotte sont de retour !

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Si comme nous vous êtes inconditionnels de l’émission Le meilleur pâtissier sur M6, alors réjouissez vous ! L’émission fait son grand retour le 14 octobre 2015 à 20h55.

On y retrouvera notre marraine l’inénarrable Mercotte aux côtés de Cyriiiiil et de la ravissante Faustine !

Et nous, retrouvez nous pour le commentaire en direct de l’émission sur notre groupe facebook Pâtisserie et chocolat  https://www.facebook.com/groups/Patisserieetchocolat/

Meilleur pâtissier 2015 M6

Et comme dirait Faustine… A vos marques, prêts, pâtisser !

Connaissez vous notre groupe Facebook Pâtisserie & chocolat ?

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Voilà plus d’un an que nous avons créé ce groupe Facebook pour que les passionnés puissent se retrouver et avoir des échanges de qualité.
Challenge relevé puisqu’un an après nous comptons près de 19000 membres.

 

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Qui Trouve-t-on dans ce groupe ? Des amateurs, des débutants, des aguerris, des autodidactes, des professionnels… Avec un point commun : l’amour de la pâtisserie et du chocolat !

Que trouve-t-on sur le groupe ? Des recettes bien sûr ! Des photos alléchantes, des conseils, des astuces, des réponses à de nombreuses questions.

On commente en live les émissions consacrées à la pâtisserie ! Moment souvent sympathique et convivial.

Alors vous venez ? ça se passe ici ! https://www.facebook.com/groups/Patisserieetchocolat/

Les kits du Meilleur Pâtissier M6

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Aujourd’hui nous allons vous parler de jolis coffrets déclinés en plusieurs versions et qui tiennent toutes leurs belles promesses. Laissez-nous vous faire découvrir les kits du Meilleur Pâtissier M6. Ces Kits ne sont pas seulement dotés d’un nom qui est en soit une promesse de gourmandise. Astucieux, généreux et bien conçus, ils sont aussi une assurance succès puisque c’est Mercotte qui nous les fait découvrir ! Quel que soit la recette qui vous fait envie (ou peur) avec ces coffrets la réussite sera au rendez-vous. Pour faire encore plus simple, les kits sont à un petit prix unique. Un seul prix quel que soit le kit, et toujours des recettes et conseils illustrés et détaillés pour vous guider et vous aider pas à pas.Nous avons pris le temps de vous les dévoiler…

 

Si vous avez envie de faire des choux, qu’ils soient pralinés, craquelins, religieuses et plus encore. Choux tout est permis !

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Muffin anglais, la recette

La recette du muffin anglais n’a rien à voir avec les petits gâteaux dans des caissettes en papier. Le muffin anglais est un pain individuel que l’on cuit sur une plaque en fonte ou, dans une poêle très épaisse. Il offre une mie alvéolée, une légère acidité et est absolument sublime avec du beurre et une bonne confiture ou marmelade. Il se prête aussi au salé. Laissez-vous aussi tenter par un breakfast muffin salé, à garnir sans modération de de bacon grillé, d’un œuf au plat et de fromage. Fendre un muffin en deux pour le couvrir de beurre est un rituel dont vous aurez du mal à vous passer. Un petit délice parfait pour un petit déjeuner anglais pour la fête des mères !

 

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Atelier Pâte à choux de Pascal du meilleur pâtissier Montpellier 16 mai 2015

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Venez suivre un cours pour apprendre tous les secrets des choux parfaits au craquelin avec Pascal, célèbre pâtissier chez Cook-shop Montpellier ! Au cours de cet atelier, vous apprendrez tous les secrets pour réaliser cet incontournable de la pâtisserie. Pascal vous appendra à dessécher la pâte, à former vos choux, à les recouvrir avec le délicieux craquelin. Savez-vous qu’en maitrisant la pâte à choux, vous saurez faire : le saint honoré, les éclairs, les chouquettes, les croquembouches, les gougères et même les quenelles ?! Un atelier essentiel !

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Atelier sablés décorés le 09 mai 2015 à Cook-shop Montpellier

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Venez apprendre à décorer des sablés avec la technique de l’embroidery brush dans notre magasin cook-shop de Montpellier ! Nous vous fournirons des sablés et vous enseignerons la technique que vous mettrez en pratique. Et bien sûr vous repartirez avec vos biscuits ! Avec de la glace royale et un pinceau, créer un décor délicat et élégant que vous pourrez utiliser sur des sablés ou en Cake Design. Une vraie technique de pro qui ravira autant vos yeux que vos papilles !

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