Financiers la recette

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Le financier et l’un de ces petits gâteaux que tout le monde adore. Usez et abusez de la recette, dans un moule à financier oui, ou encore pourquoi pas dans un moule à cupcake ou des empreintes fantaisies ! Régalez-vous et amusez-vous à remplacer les amandes par des noisettes ou des pistaches !

 

financier beurre fondu  (2a)

 

Son secret ? Le beurre noisette. La préparation en est rapide et facile et nous ne saurons trop vous conseiller de penser à torréfier les amandes. C’est une étape importante pour vraiment lui donner ses lettres de noblesse.

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Petits Pains briochés Lapin de Pâques

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bunny brioches

 

 

Parfois les choses simples suffisent à apporter joie, gourmandise et réjouissances sur votre table de Pâques. C’est d’autant plus vrai avec ces petits pains briochés du lapin de Pâques au charme rétro. Ils se réalisent avec trois fois rien et deviendrons vite un favoris de la maisonnée. Vous allez tous adorer mettre la main à la pâte !

 

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Hi Hat cupcakes multicolores pour Pâques

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Les cupcakes hi hat on connait… mais une recette de cupcakes hi hat avec un arc en ciel dedans ? Nous avons donc fait nos hi hat cupcakes aux couleurs de Pâques dans de jolis tons plein de tendresse. Libre à vous de changer les couleurs, ou de rester avec le blanc traditionnel ! Nos hi hat sont délicieux, simples à réaliser et parfaits pour l’arrivée du printemps !

hi hat cupcakes rainbow (2)

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Guimauve recette facile

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Si vous n’avez jamais fait de guimauve maison vous avez loupé une belle expérience. Les guimauves maison sont de véritables petits nuages en bouche. Ici nous vous proposons une version vanille-fraise que nous avons parsemée de billes de sucre en prévision de nos paniers gourmands de Pâques. Libre à vous de varier les couleurs et les arômes.

 

guimauve facile

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Tutoriel Ailes en Wafer Paper

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Envie de magie et de fantaisie ? Entrez dans le monde enchanté et poétique de Cécile Beaud. Ce tutoriel d’ailes de fées en wafer paper est d’une simplicité ahurissante et pourtant le résultat est là… magnifique. Vous aussi créez maintenant des ailes en wafer paper, belles à faire pâlir Clochette de jalousie.
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tutoriel ailes en wafer paper l

 

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Beignets en rouleaux garnis

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Les beignets c’est bon ! Et quand ils sont croustillants dehors et plein de crème dedans, c’est encore mieux ! Chez Cook-Shop nous aimons la fantaisie, alors hop, nous avons détourné nos rouleaux à Cannoli pour réaliser des beignets fourrés. Utilisez votre pâte à bugne ou pâte à beignet abaissée favorite (ou la nôtre) et lancez-vous ! En plus ils sont plutôt élégants n’est-ce pas ?

rouleau de beignet

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Cupcakes Red Velvet à petits coeurs rouges

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La Saint Valentin approche et vous avez une envie de douceur. Si ces cupcakes Red Velvet sont beaux, ils sont aussi gourmands que faciles à réaliser. Nous avons opté pour une crème au beurre rapide qui s’accorde parfaitement avec le Cupcake, et permet de changer de l’inévitable glaçage au fromage frais. Une recette parfaite pour partager quelques cupcakes entre deux gourmands.

cupcakes red velvet (8)

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