Cacao en poudre Valrhona - 250g - PATICREA

Préparez vos papilles et vos maryses, ce cacao en poudre Valrhona va mettre du chocolat dans votre vie et de l’émotion dans vos desserts ! Reconditionné avec amour par Paticréa, ce cacao 100% pur (non sucré) est une arme fatale pour toutes vos envies de pâtisserie haut de gamme.

Sa couleur rouge brique intense et sa puissance aromatique en font l’allié rêvé pour des gâteaux au chocolat de compétition, des brownies fondants, ou encore des génoises cacaotées ultra moelleuses. Pour les pros du cake design, il est idéal dans les ganaches, les crèmes au beurre et même les biscuits sculptés. En plus, il est facile à doser avec son format 250g pratique.

???? Suggestions d’utilisation :

• Dans un molly cake chocolat pour un gravity cake qui claque

• Saupoudré sur une mousse au chocolat, façon cacao chic

• Mélangé dans une pâte à cookies ultra gourmande

• Dans une crème au beurre au chocolat noir pour une déco de layer cake façon pâtissier pro

En bref : un cacao pas comme les autres, pour des créations pâtissières qui font “wahou” à chaque bouchée.

- Poudre de cacao Valrhona non sucré
- Ingrédients : poudre de cacao, correcteur d'acidité : carbonates de potassium.
- Reconditionné en doypack de 250g sous la marque Paticrea