Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Cook Concept
Référence: 17774
La cloche à micro-ondes protège vos plats et votre micro-ondes. En plastique PP résistant. Idéale en pâtisserie pour fondre chocolat ou beurre. Matériel simple et pratique. Garde votre micro-ondes propre et vos préparations intactes.
Paticréa
Bâtons de chocolat Valrhona x 20
Moulin Maury
1kg Farine T45 (Gruau) Bagatelle
Empreinte création
Découpoir croissant
Informations produit
Dites adieu aux explosions de sauce bolognaise et bonjour à une cuisson clean ! Cette cloche à micro-ondes en polypropylène (plastique PP) est l’accessoire malin pour réchauffer ou faire fondre vos ingrédients sans redécorer tout l'intérieur de votre micro-ondes.
Parfaite pour couvrir vos bols de chocolat en fusion, vos beurres en mode fondu ou vos petits plats à réchauffer, elle laisse circuler la chaleur tout en bloquant les projections. Elle devient vite un indispensable du matériel de pâtisserie, surtout quand on fond du chocolat pour un glaçage ou qu’on chauffe du lait pour une ganache.
Suggestions d’utilisation :
Couvrir votre chocolat à fondre sans salir le micro-ondes
Faire fondre le beurre pour votre pâte à gâteau sans éclaboussures
Réchauffer une crème anglaise ou une compote maison
Garder la vapeur à l’intérieur pour éviter le dessèchement
Utilisez-la aussi pour protéger les restes au frigo comme une mini cloche de palace (ou presque)
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