Découpoir croissant

Découpoir à croissant

Le découpoir à prix doux pour confectionner des croissants isocèles aux dimensions parfaites. Savoir-faire indispensable du CAP pâtissier, la PLF des viennoiseries constitue l'épreuve la plus technique à réaliser. Grâce à cet emporte-pièce, vous réaliserez des croissants parfaits aux dimensions idéales, avec la petite encoche qui va bien pour étendre la pâte comme les pro !
Pour réussir vos viennoiseries, nous vous recommandons les tutoriels de Marianne de Vanille et citron : https://www.facebook.com/pg/vanilleetcitron/videos/?ref=page_internal