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Spécial CAP pâtisserie
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Moule Aluminium haut 10 cm, Ø 25 cm
3410
9,65 € TTC
-50%
19,30 €
Moule Aluminium Ø 25 cm Haut 10 cm – Pour Layer Cakes Sans Accroc
Moule aluminium anodisé haute qualité. Idéal pour la pâtisserie et le cake design. Aucune marque sur le gâteau. Parfait pour chocolat et glaçage. Cuisson uniforme garantie.
En stock
Le moule aluminium haut 10 cm Ø 25 cm, c’est un peu le Graal des cakes designers et des pâtissiers qui aiment voir les choses en grand. Fabriqué en aluminium anodisé, il est formé d’une seule pièce, sans pliure ni soudure, ce qui signifie zéro marque disgracieuse sur vos gâteaux. Et ça, c’est le bonheur pour le glaçage ou la pose de pâte à sucre !
Sa très grande hauteur de 10 cm est un atout : vous pouvez cuire un seul gros gâteau, puis le trancher en plusieurs couches régulières à garnir et superposer. Fini les cuissons à répétition, bonjour le layer cake géant prêt à épater toute la tablée ! Son tour parfaitement lisse sans arête droite facilite la déco façon pro, même pour les débutants motivés.
Suggestions d’utilisation :
Idéal pour les gâteaux à étages façon layer cake ou wedding cake
Parfait pour les génoises ou gâteaux au chocolat bien épais à trancher
Top pour les entremets recouverts de glaçage miroir
Utilisez-le avec une ganache montée ou une crème fouettée pour un effet waouh
À sortir pour les grands événements : anniversaires, baptêmes, goûters en fanfare
- Hauteur 10 cm
- Diam 25 cm
- Sans soudure ni arrête
- Aluminium anodisé
- Ne convient pas au lave-vaisselle
- Parfait pour les gâteau recouverts de pâte à sucre
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