Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Référence: 3407
Moule Aluminium haut 10 cm, Ø 17,5cm. Moule aluminium anodisé très grande hauteur de 10 cm formé d’une pièce, sans pliure, il ne laissera pas de marque sur les gâteaux. Ce sont les moules utilisés par les cakes designers. Une fois le gâteau démoulé il n’y a pas d’arrête droite sur le tour. Parfait pour faciliter le glaçage et le recouvrement en pâte à sucre. Sa très grande hauteur permet aussi de trancher le gâteau cuit en plusieurs tranches à garnir et superposer pour des gâteaux à multiples couches… mais sans les cuissons multiples !
Informations produit
- Moule Aluminium haut 10 cm, Ø 17,5 cm
- Hauteur 10 cm
- Diam 17,5 cm
- Sans soudure ni arrête
- Aluminium anodisé
- Ne convient pas au lave-vaisselle
- Parfait pour les gâteau recouverts de pâte à sucre
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