Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Référence: 17976 | DLUO : 28/02/2027
Un arôme naturel qui réveille vos créations de pâtisserie.
Idéal pour relever vos desserts chocolatés ou fruités.
Un ingrédient incontournable pour le cake design audacieux.
Quelques gouttes suffisent pour parfumer crèmes, mousses et biscuits.
Un allié précieux dans votre matériel de pâtisserie créative.
Informations produit
Avec son goût chaud et légèrement citronné, l’arôme naturel de gingembre Selectarôme est parfait pour dynamiser vos préparations sucrées et salées. Véritable booster de saveur, il s’intègre facilement dans vos recettes de pâtisserie et de cake design : macarons au chocolat et gingembre, pain d’épices revisité, ganaches fruitées ou encore biscuits de Noël.
Son format pratique et sa concentration permettent un dosage précis : quelques gouttes suffisent pour apporter caractère et exotisme à vos créations. Associé au chocolat, il révèle des notes intenses et originales, tandis qu’avec les agrumes ou les fruits exotiques, il crée une harmonie parfumée et pleine de fraîcheur.
Polyvalent, l’arôme naturel de gingembre Selectarôme ne se limite pas à la pâtisserie. Il peut aussi s’utiliser dans des cocktails maison, des infusions, ou même des plats salés pour une cuisine créative et gourmande. Facile à conserver et à utiliser, il deviendra vite un indispensable dans votre cuisine.
58 ml
Solubilité : liposoluble (idéal pour le chocolat, l'huile, la crème au beurre...)
La couleur d'un l'arôme peut varier selon le produit dont il est issu. Les photos ne sont pour cette raison pas contractuelles.
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