Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Référence: 17972 | DLUO : 28/02/2027
L’arôme de champignon note cèpe Selectarôme 58 ml est un allié pratique en cuisine et pâtisserie salée. Conçu en arôme de synthèse, il restitue les saveurs boisées typiques du cèpe. Facile à doser, il sublime sauces, quiches, terrines ou garnitures de tourtes. Un ingrédient malin pour le cake design salé et les créations originales. Avec cet arôme, le plaisir de cuisiner et de pâtisser devient encore plus savoureux.
Informations produit
L’arôme de champignon note cèpe Selectarôme 58 ml est une solution idéale pour donner à vos recettes la richesse aromatique du cèpe, sans avoir besoin de champignons frais. Élaboré en arôme de synthèse, il apporte une note boisée et authentique qui se marie parfaitement avec de nombreuses préparations salées. Quelques gouttes suffisent pour intensifier le goût d’une sauce à la crème, d’une garniture de quiche forestière, d’une terrine ou encore d’un velouté. Il peut également être utilisé dans des créations plus audacieuses comme des brioches salées, des entremets au foie gras ou des bouchées cocktail en cake design salé. Facile à conserver et toujours disponible, il offre une alternative pratique et économique aux champignons frais, en particulier hors saison. Cet arôme devient vite un indispensable pour tous ceux qui aiment le plaisir de pâtisser et d’innover en cuisine avec des saveurs originales et marquées.
Arôme naturel : non
Solubilité : hydrosoluble
La couleur d'un l'arôme peut varier selon le produit dont il est issu. Les photos ne sont pour cette raison pas contractuelles.
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