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Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
13,50 €
Arôme naturel verveine Selectarôme
Référence: 17912 | DLUO : 31/08/2027
Un zeste de verveine pour des desserts tout en fraîcheur
Cet arôme naturel vous offre une touche florale, citronnée et rafraîchissante.
Idéal pour parfumer crèmes, ganaches, génoises ou sirops en cake design.
Parfait en association avec le chocolat blanc, les fruits rouges ou les agrumes.
Une inspiration végétale pour vos créations pâtissières les plus originales.
Flacon de 58 ml pour pâtisser zen… et chic ????.
L’arôme naturel de verveine Selectarôme est une pépite pour vos recettes sucrées.
Il libère un parfum subtil, végétal et citronné, parfait pour la pâtisserie.
Ajoutez-le à vos curds, bavarois, ganaches ou génoises pour une touche raffinée.
Il s’utilise aussi en cake design pour aromatiser crèmes, glaçages et sirops.
Son format 58 ml vous permet de l’adopter aussi bien au quotidien qu’en grandes occasions.
4,85 €
Informations produit
Laissez-vous séduire par l’arôme naturel de verveine Selectarôme, une véritable bouffée de fraîcheur végétale pour vos préparations sucrées. Inspiré des feuilles de verveine citronnelle, cet arôme de 58 ml développe un parfum délicat et apaisant, entre fraîcheur citronnée et note florale, idéal pour toutes vos envies de pâtisserie naturelle et élégante.
En ganache montée, en crémeux, dans une panna cotta, une mousse légère ou même un cake au yaourt, la verveine ajoute cette petite note inattendue qui fait toute la différence. Elle s’accorde particulièrement bien avec les fruits rouges, l’abricot, le citron, ou encore le chocolat blanc. En cake design, elle est parfaite pour parfumer vos crèmes au beurre, vos sirops d’imbibage ou vos inserts fruités.
Vous pouvez aussi l’intégrer à vos boissons maison, infusions glacées ou compotes pour un effet “tea time botanique”. Concentré, facile à doser et 100 % naturel, cet arôme est aussi végétarien et compatible avec la pâtisserie créative.
Solubilité : hydrosoluble
La couleur d'un l'arôme peut varier selon le produit dont il est issu. Les photos ne sont pour cette raison pas contractuelles.
