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Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
Arôme cola Selectarôme
Référence: 17904 | DLUO : 30/04/2027
Un goût de soda dans vos gâteaux !
L’arôme cola Selectarôme apporte une note acidulée et pétillante à toutes vos créations.
Idéal pour des recettes ludiques : bonbons maison, glaçages, macarons ou crèmes originales.
Il évoque immédiatement l’enfance, les friandises et les goûters festifs.
Parfait pour la pâtisserie créative, le chocolat ou le cake design décalé.
Quelques gouttes suffisent pour réveiller vos desserts d’un parfum de cola inimitable.
L’arôme cola Selectarôme est un concentré de bonne humeur pour vos pâtisseries.
Utilisé dans des crèmes, des glaçages ou des inserts, il évoque le goût du célèbre soda.
Il se marie à merveille avec les ganaches au chocolat ou les sablés sucrés.
Son format 58 ml et sa formule concentrée en font un indispensable du matériel de pâtisserie.
Un ingrédient parfait pour les amateurs de cake design et les créations originales.
5,95 €
Informations produit
Redonnez le goût de l’enfance à vos desserts avec l’arôme cola Selectarôme. Ce format 58 ml concentré est parfait pour introduire une note pétillante, sucrée et acidulée dans toutes vos recettes sucrées. Il s’utilise facilement dans des ganaches, crèmes, génoises, sablés, macarons ou sirops, pour une touche originale qui change des parfums classiques.
Cet arôme est particulièrement prisé en cake design, où il permet de parfumer un glaçage rigolo, un insert de gâteau d’anniversaire ou un topping façon bonbon. Il se marie très bien avec le chocolat au lait, les saveurs fruitées (cerise, citron, framboise) ou les préparations type marshmallow.
Sa formule professionnelle offre une diffusion aromatique intense sans altérer les textures, et permet un dosage précis. L’arôme cola Selectarôme est un choix ludique pour les passionnés de pâtisserie créative, de chocolaterie maison, ou même pour les gourmands qui veulent tester des combinaisons inattendues.
Solubilité : hydrosoluble
La couleur d'un l'arôme peut varier selon le produit dont il est issu. Les photos ne sont pour cette raison pas contractuelles.
