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Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
Extrait de vanille bourbon de Madagascar avec grains sans alcool
Paticréa
Référence: 15453 | DLUO : 31/07/2027
L’extrait de vanille bourbon de Madagascar avec grains sans alcool pour un parfum intense
Cet extrait de vanille bourbon de Madagascar avec grains sans alcool sublime toutes vos recettes de pâtisserie.
Un ingrédient riche en arômes avec de véritables grains de vanille.
Parfait pour parfumer crèmes, gâteaux et desserts maison.
Très concentré, quelques gouttes suffisent.
Un flacon qui sent bon la vraie vanille… et pas l’arôme fade.
8,60 €
(344,00 € litre)
Informations produit
L’extrait de vanille bourbon de Madagascar avec grains sans alcool Paticréa est un produit haut de gamme destiné aux passionnés de pâtisserie exigeants. Il contient de véritables grains de vanilline, visibles dans vos préparations, pour un rendu authentique et gourmand.
Sa formule sans alcool le rend particulièrement adapté aux préparations délicates, aux recettes pour enfants ou aux desserts froids où l’on souhaite éviter toute note alcoolisée.
Extrêmement concentré, 1 litre équivaut à 200 g de vanille fraîche, ce qui signifie qu’il suffit d’une petite quantité pour parfumer intensément vos recettes.
Idéal pour :
– crèmes pâtissières et anglaises
– ganaches et mousses
– biscuits et cakes
– glaces et entremets
– préparations lactées et desserts maison
Signé Paticréa, cet extrait apporte une profondeur aromatique incomparable à vos créations.
Un indispensable pour tous ceux qui veulent le vrai goût de la vanille… sans compromis.
Flacon 25ML / 35G environ
Ingrédients : sirop de sucre de canne*, extrait de vanille*, grains de vanille épuisée*.
Équivalence en gousses de vanille 200g/litre. Conservation et stockage : A température stable de 4°c, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture : A conserver au réfrigérateur
IMPORTANT : AGITER AVANT EMPLOI