• Fouet à blancs Inox 45 cm

Fouet à blancs Inox 45 cm

Mallard Ferrière

Référence: 18290

Le fouet à blancs inox 45 cm pour monter des volumes sérieux

Ce fouet à blancs inox 45 cm est taillé pour les grandes préparations.
Parfait pour monter blancs en neige, crèmes et appareils de pâtisserie.
Un ustensile robuste pour un foisonnement rapide et homogène.
Sa longueur offre un excellent bras de levier, même dans de grands récipients.
Idéal quand on veut de l’air… sans y laisser le poignet.

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Informations produit

Le fouet à blancs en acier inoxydable 45 cm est conçu pour travailler efficacement de grands volumes. Sa longueur généreuse permet de fouetter confortablement dans des cul-de-poule larges ou des bacs profonds, tout en gardant une bonne amplitude de mouvement.

Fabriqué en inox, il est résistant, hygiénique et facile à nettoyer. Sa structure favorise une incorporation rapide de l’air, parfaite pour réussir des blancs en neige fermes, des crèmes fouettées aériennes, des sabayons ou des appareils à gâteaux bien lisses.

Que ce soit pour un usage intensif ou pour les grosses fournées maison, ce fouet devient vite indispensable pour gagner du temps et obtenir une texture régulière.

Suggestions d’utilisation :
– blancs en neige et meringues
– crèmes fouettées et chantilly
– appareils à génoise et gâteaux
– mélanges liquides ou semi-épais

Un grand fouet, pour de grandes ambitions gourmandes.

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