Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Decora
Référence: 18632
Pour présenter un gâteau avec un peu plus d’allure qu’un banal carton doré, Decora propose ce fond rond épais avec une élégante finition effet marbre noir.
D’un diamètre de 25 cm et d’une épaisseur de 1,2 cm, ce support rigide constitue une base stable pour les gâteaux, entremets, pièces montées et autres créations pâtissières. Sa finition noire marbrée apporte une présentation sobre et contemporaine, particulièrement adaptée aux gâteaux de fête, wedding cakes et créations de pâtisserie soignées.
Informations produit
Le fond peut être utilisé pour poser, présenter et déplacer plus facilement les gâteaux. Son format permet également de conserver une bordure visible autour de la pâtisserie lorsque celle-ci est légèrement plus petite que le support, ce qui renforce l’effet de présentation.
Fabriqué à partir de pâte de cellulose rigide recouverte d’un revêtement plastique coloré, ce fond de la gamme Decora est conçu pour résister au contact des matières grasses et à l’humidité. Il est également réutilisable dans le cadre d’une utilisation normale. Decora indique que ses fonds ronds rigides effet marbre sont conditionnés individuellement.
Le motif marbré noir est particulièrement intéressant pour les pâtisseries aux finitions modernes : entremets avec glaçage miroir, gâteaux recouverts de pâte à sucre, wedding cakes, number cakes ou créations décorées. Il permet de prolonger visuellement le travail de décoration jusque sur le support.
Caractéristiques :
Accessoires pour ce produit
Paticréa
5 Boites Pâtissières Blanches 25 cm
Simply making
Boite 25 x 25 x 25 cm avec fenêtre
Funcakes
Boite 25 cm ht 15 avec fond rond
Simply making
Boite 25 x 25 x 25 cm avec fenêtre x 25
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