Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Référence: 17638
Ce lot de 100 disques de papier cuisson ⌀25 cm s’adapte parfaitement aux grands moules à gâteaux. En papier sulfurisé alimentaire, il garantit une cuisson homogène et un démoulage sans effort. Résistant à la chaleur jusqu’à 220°C, il préserve vos préparations délicates. Parfait pour la pâtisserie, le chocolat et le cake design professionnel. L’accessoire malin et pratique pour des fonds de gâteaux toujours impeccables.
Informations produit
Ce lot de 100 disques de papier cuisson de 25 cm est conçu pour les moules ronds de grande taille, idéal pour vos génoises, tartes, entremets, biscuits roulés ou gâteaux d’anniversaire. Fabriqué en papier sulfurisé de qualité alimentaire, il supporte les hautes températures du four et assure une cuisson régulière.
Plus besoin de mesurer et découper : ces disques prédécoupés vous font gagner un temps précieux et garantissent un démoulage parfait sans abîmer vos réalisations. Ils conviennent également au stockage et à la congélation des pâtisseries, en empêchant les gâteaux de coller entre eux.
Un indispensable du matériel de pâtisserie et du cake design pour obtenir des résultats professionnels à la maison ou en laboratoire. Réutilisables plusieurs fois selon les recettes, ils allient praticité et propreté à chaque utilisation.
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