50 Feuilles azymes striées A4+ - PATICREA

Les 50 feuilles azymes A4+ striées de Paticréa sont un incontournable en pâtisserie traditionnelle comme en cake design créatif. Aussi appelées papier hostie, feuille de riz ou papier de riz, elles sont utilisées pour réaliser des spécialités comme le nougat ou les calissons, mais aussi pour des décorations comestibles modernes.

Ces feuilles de densité simple présentent :
– une face striée idéale pour le contact avec les préparations (meilleure accroche)
– une face lisse parfaite pour la décoration ou l’impression alimentaire

Le format A4+ permet de travailler facilement sur de grandes surfaces et d’adapter les découpes à vos besoins.

Applications idéales :
– base pour nougat et calissons
– support pour décors comestibles
– découpe de formes en cake design
– peinture et pulvérisation alimentaire
– loisirs créatifs pâtissiers

Elles peuvent être découpées aux ciseaux, décorées avec des feutres alimentaires ou utilisées avec des sprays pour créer des effets visuels originaux.

Un produit simple mais extrêmement polyvalent pour allier tradition pâtissière et créativité moderne.

- Format pratique 320x230 mm
- Simple densité
- Une face striée, une face lisse
- Ingrédients : fécule de pomme de terre, matière grasse végétale (noix de coco et tournesol)

Une chouette recette de nougat ? Ici sur le blog "Le pétrin" ou encore une recette de calissons ? Ne ratez pas celle là sur le blog Saveur passion

Photo d'illustration non contractuelle