Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Colour Mill
Référence: 16912
Une petite révolution dans le monde de la coloration des matières grasses. Les colorants alimentaires Colour Mill offrent une couleur intense avec très peu de produit. Ils permettent à la couleur de se mélanger dans toutes les parties d'un milieu riche en eau. Ces colorants se dispersent à la perfection pour des couleurs absolument éclatantes.
Ajoutez de la couleur à vos créations culinaires avec les colorants alimentaires hydrosolubles Colour Mill. Ces produits sont parfaits pour les amateurs de pâtisserie faites maison qui cherchent à personnaliser leurs créations avec des couleurs vives et ludiques. Avec une large gamme de couleurs disponibles, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour créer des gâteaux, des cupcakes et des macarons à la fois délicieux et beaux à regarder. Les colorants alimentaires hydrosolubles sont également très faciles à utiliser, il vous suffit de les mélanger avec de l'eau pour obtenir la consistance parfaite.
Non seulement vos gâteaux seront magnifiques, mais Colour Mill vous aidera également à obtenir plus de couleur pour une utilisation économique car il faut très peu de produit pour teinter les préparations. La concentration élevée signifie que vous utilisez beaucoup moins de produit que vous le feriez normalement pour obtenir des résultats encore plus brillants et colorés. Vous n'avez besoin que d'une petite goutte à la fois pour obtenir la teinte souhaitée - nous vous recommandons d'utiliser l'extrémité d'un bâtonnet à cocktail.
Informations produit
Seule une petite quantité de colorant est nécessaire. Nous vous recommandons de ne pas utiliser plus de 2 % du produit dans lequel la couleur est mélangée.
Veuillez noter que le poids des pigments utilisés dans chaque couleur varie. Certains pèseront plus que d'autres, mais toutes les couleurs ont la même force et sont remplies à ras bord.
Informations sur les allergènes :
✔ Sans allergène
✔ Sans gluten
✔ Convient aux végétariens et aux végétaliens (à l'exception des couleurs contenant du E120).
✔ Convient au régime casher
Ingrédients : (voir image)
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