• Amatika 46% Chocolat au lait vegan Valrhona Bloc 3kg @

Amatika Blanche 35% Chocolat blanc vegan Valrhona fèves 3kg @

Valrhona

Référence: 17137

L'Amatika Blanche 35% de Valrhona : un chocolat blanc vegan d'exception, idéal pour les créations pâtissières les plus gourmandes.

Valrhona repense les codes de la gourmandise en créant la 1ère couverture blanche végétale 35%.

Découvrez l'Amatika Blanche 35% : Chocolat Blanc Vegan Valrhona en Fèves

Bienvenue dans le monde de la gourmandise raffinée avec l'Amatika Blanche 35% de Valrhona. Ce chocolat blanc vegan d'exception est le fruit d'un savoir-faire inégalé et de la passion pour les plaisirs sucrés sans compromis sur la qualité.

L'Amatika Blanche 35% est conçue pour satisfaire les palais les plus exigeants. Elle se distingue par sa texture onctueuse et son goût crémeux, caractéristiques du chocolat blanc de qualité supérieure. Ce qui rend ce chocolat blanc encore plus spécial, c'est qu'il est entièrement vegan, ne contenant aucun ingrédient d'origine animale. Il est ainsi adapté aux régimes végétaliens tout en offrant une expérience gustative riche et indulgente.

Valrhona, une marque renommée dans le monde de la chocolaterie, s'engage à sélectionner les meilleurs ingrédients pour créer des chocolats d'exception. L'Amatika Blanche 35% ne fait pas exception, elle est élaborée à partir des meilleurs fèves de cacao et d'autres ingrédients végétaux de qualité supérieure. Cette attention aux détails se traduit par un chocolat blanc vegan qui se prête à une multitude d'applications culinaires.

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Informations produit

  • Valrhona : L'Art de la Chocolaterie depuis des Décennies

    La marque Valrhona est depuis longtemps synonyme de qualité et d'excellence dans le monde du chocolat. Fondée en 1922 dans la région de la vallée du Rhône en France, Valrhona s'est dédiée à la création de chocolats haut de gamme grâce à son savoir-faire artisanal et à son engagement envers la qualité.

    L'Amatika Blanche 35% est une parfaite représentation de l'engagement de Valrhona envers la qualité. Elle est élaborée à partir d'ingrédients de premier choix, soigneusement sélectionnés pour garantir un produit final exceptionnel. Les fèves de cacao utilisées dans ce chocolat blanc vegan sont cultivées de manière responsable, dans le respect de l'environnement et des communautés locales.

    Valrhona s'est également engagée dans des pratiques durables, visant à réduire son impact environnemental tout en soutenant les producteurs de cacao dans le monde entier. En choisissant l'Amatika Blanche 35%, vous choisissez non seulement la qualité, mais aussi l'éthique et la responsabilité.

    En résumé, l'Amatika Blanche 35% est une véritable œuvre d'art culinaire créée par une marque légendaire. Avec ce chocolat blanc vegan Valrhona en fèves de 3 kg, vous avez l'opportunité d'apporter une touche d'excellence et de créativité à vos desserts, tout en participant à une démarche responsable envers la planète. Faites l'expérience de la gourmandise sans limites avec l'Amatika Blanche 35%.

  • Idéale pour Ganache et Crémeux, Moulage, Mousse
  • Couverture blanche végétale Valrhona pour les professionnels
  • Facile à travailler
  • Profil majeur : Fruits secs, note mineure: Amande
  • Applications optimales : crémeux et ganache
  • Autres applications recommandées : enrobage, moulage, tablettes, mousses, glaces et sorbets
  • Entreprise certifiée B Corporation

INGRÉDIENTS :

sucre, beurre de cacao 35,8%, AMANDES déshuilées en poudre 21,8%, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Allergènes  : Amandes. fruits à coque, gluten, lait, soja