Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Référence: 13588
Perles Craquantes Caramélia 36 % par Valrhona - 100 G
Des Céréales biscuitées enrobées chocolat Caramélia 36%, un chocolat au lait au bon goût de caramel. Pour un contraste de texture dans les préparations, ces perles craquantes vous surprendront. Elles sont particulièrement adaptées et goûteuses dans les applications à froid, et glacées (mousses, crèmes, glaces, tablettes…).
Informations produit
Perles Craquantes Caramélia Valrhona 100 g
Céréales biscuitées enrobées de 87% de chocolat au lait (36% de cacao min., pur beurre de cacao).
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, caramel (lait écrémé, lactoserum (lait), sucre, beurre (lait), arôme), céréales biscuitées 11,3% (farine de blé, sucre, malt de blé, amidon de blé, poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel), lait entier en poudre, fèves de cacao, maltodextrine, émulsifiant : lécithine de tournesol, agent d'enrobage : gomme shellac.
Présence possible de fruits à coque, soja.
Important :
La marque Topcake devient PATICREA. Durant cette période de transition, certains produits peuvent aléatoirement comporter l'une ou l'autre marque sans que cela affecte le produit et son utilisation.
Accessoires pour ce produit
Silikomart
Moule 8 demi-sphères en silicone 50mm
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