Aucun produit
Montant restant pour la livraison gratuite : 49,00 €
-
Noël ! -
Chocolat
-
Pâte à sucre
-
Matériel
-
Ingrédients
-
Thèmes
-
Personnaliser
-
Emballer
-
Colorer
-
Décorer
Noël !
Chocolat
Pâte à sucre
Matériel
Spécial CAP pâtisserie
Ingrédients
Thèmes
Personnaliser
Emballer
Colorer
Décorer
-
Noël !
-
Chocolat
-
Pâte à sucre
-
Matériel
-
Ingrédients
-
Thèmes
-
Personnaliser
-
Emballer
-
Colorer
-
Décorer
Montant restant pour la livraison gratuite : 49,00 €
Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% - 1kg
11442
31/12/2025
42,30 € TTC
-10%
47,00 €
soit 42,30 €/Kg
Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% - 1kg
Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Les fèves vous facilitent la vie : un dosage pratique, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Un dosage précis, sans geste inutile, c'est propre et pratique.
En stock
Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% - 1kg
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, gluten et arachide.
Chocolat noir de couverture pour :
- Chocolaterie : moulages fins, intérieurs ganache bonbons, enrobage
- Pâtisserie : Ganache pâtisserie, biscuit, mousse, décor
- Glacerie : Sauce, glaces et sorbets
- Teneur en cacao : 66% minimum
Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
NB : L'activité de Cook-Shop porte sur le reconditionnement des marchandises pour permettre aux particuliers d'accéder à des produits normalement destinés aux professionnels, ce qui implique que les emballages ne sont pas ceux d'origine (sauf pour les sacs de 1kg et de 3 kg). Nos chocolats sont conditionnés dans des doypacks.
Certifié Casher - Kashroute téléchargeable dans l'onglet Télécharger.
Les commandes sont expédiées le jour même pour les commandes passées avant 13h si l’ensemble des produits est en stock.
Les commandes Chronopost et TNT sont prioritaires et sont expédiées le jour même si elles sont passées avant 12h pour Chronopost et pour TNT.
*L'offre de "frais de port pour 100€ d'achat" offert porte sur le transporteur DPD remis en relais commerçant, concerne les commandes de moins de 20kg. Au delà les commandes sont livrés à domicile et les frais de port sont facturés.
Nous expédions partout dans le monde sous réserves des réglementations douanières des pays. Avant de passer une commande assurez vous d'être en conformité avec la législation de votre pays.
Pour les Dom Tom :
- Les frais de port sont calculés après que la commande soit passée afin d'évaluer le poids volumétrique. Le client doit s'en acquitter pour que la commande soit expédiée.
- Les frais d'envois appliqués aux commandes sont ceux pratiqués par la poste française et sont calculés en fonction du poids total de la commande. Les clients résidants dans des pays hors CEE, peuvent bénéficier d'une exonération de TVA.
Sur cook-shop.fr vous pouvez naviguer en toute confiance, vos données sont protégées et vos achats se font en toute sécurité.
|
Nos modes de paiement sont les suivants :
|
|
Vous disposez d'un délai de 14 jours dès réception de votre commande pour changer d'avis.
Certains de nos produits (produits sur mesure, denrées périssables) ne peuvent bénéficier de ce droit de rétractation, compte tenu de leur nature.
| Poids | 1 |
| Pays | France |
Aucun avis pour le moment.