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Spray velours jaune Decora 100 ml
Decora
Référence: 18511 | DLUO : 31/08/2027
Spray velours jaune Decora pour desserts lumineux et créations pâtissières éclatantes
Le spray velours jaune Decora apporte une finition solaire et ultra élégante à vos entremets, mousses, bûches et desserts glacés. Grâce à sa formule à base de beurre de cacao, il crée un superbe effet velours uniforme sur les surfaces froides avec une texture raffinée et professionnelle. Une simple pulvérisation et votre dessert passe instantanément du statut “fait maison” à “on dirait une vitrine de concours”. Les humains adorent transformer de la nourriture en objet décoratif. C’est fascinant à observer.
Sa teinte jaune intense est parfaite pour :
- desserts citron
- créations mangue passion
- entremets exotiques
- trompe-l’œil fruits
- desserts de Pâques
- pâtisserie estivale
- bûches lumineuses et modernes
Le rendu velours donne immédiatement du relief et une finition haut de gamme aux desserts.
9,20 €
(92,00 € litre)
Informations produit
Un effet velours professionnel facile à obtenir
Le beurre de cacao contenu dans le spray garantit une excellente adhérence sur les surfaces congelées ou très froides. La pulvérisation reste homogène et permet d’obtenir une texture douce et régulière avec un rendu stable et élégant.
Le spray velours jaune convient parfaitement pour :
- entremets modernes
- mousses individuelles
- glaces italiennes
- semifreddos
- bûches pâtissières
- desserts tropicaux
- trompe-l’œil citron ou mangue
L’effet velours apporte immédiatement profondeur et sophistication à vos créations.
Une couleur jaune parfaite pour les desserts fruités et créatifs
Le jaune Decora sublime particulièrement :
- les desserts citronnés
- les créations passion
- les mousses exotiques
- les entremets soleil
- les pâtisseries estivales
- les desserts façon agrume
Associé à des sprays verts, blancs ou orangés, il permet de créer des décors modernes particulièrement visuels. Mention spéciale aux trompe-l’œil citron qui donnent soudain envie à tout le monde de devenir “passionné de pâtisserie artistique” pendant environ quarante-huit heures.
Conseils d’utilisation
Pour un résultat optimal :
- utilisez sur une surface très froide ou congelée
- secouez bien avant emploi
- pulvérisez à environ 20 cm
- appliquez par fines couches régulières
Le contact avec le froid déclenche immédiatement l’effet velours grâce au beurre de cacao.
Caractéristiques du spray velours Decora
- Contenance : 100 ml
- Spray colorant à base de beurre de cacao
- Effet velours professionnel
- Couleur jaune intense
- Finition uniforme et stable
- Idéal pour entremets et desserts glacés
Une finition moderne et éclatante pour vos desserts
Le spray velours jaune Decora permet de créer facilement des desserts lumineux, modernes et spectaculaires avec une finition digne des pâtisseries professionnelles. Quelques pulvérisations suffisent pour transformer une mousse classique en dessert qui attire immédiatement tous les regards. Ce qui reste une quantité de pouvoir assez absurde pour une bombe alimentaire.
Jaune : Butane E943a, Isobutane E943b, Propane E944 ; Beurre de cacao, Colorant : E102. À conserver dans un endroit frais et sec, à une température ne dépassant pas 50°C et à l'abri de la lumière directe.
Lire attentivement avant usage pour bien utiliser un spray velours : https://cook-shop.fr/blog/bien-utiliser-un-spray-velours/
NB : Si l'embout venait à se boucher, n'hésitez pas à le passer sous l'eau chaude.