• Spray velours jaune Velly 250 ml

Spray velours jaune Velly 250 ml

Référence: 16215 | DLUO : 31/07/2027

Ce Spray de flocage effet velours jaune pulvérise du (vrai !) beurre de cacao … jaune ! Un effet parfait pour une dessert exotique. Utilisez le sur un entremet bien froid. Il ne nécessite pas de tempérage pour un résultat optimal. D'un geste, donnez une finition parfaite à vos desserts. Un secret de pro !
Une bombe permet de pulvériser environ 8 entremets de 20 cm.
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Usage professionnel uniquement

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Informations produit

- Spray velours jaune

Usage professionnel uniquement

- Aérosol de 250 ml
- Précaution : Pulvériser dans un endroit protégé
- Environ 8/10 entremets avec une bombe

  • Ingrédients : Butane E943a, isobutane E943B, propane E944 Beurre de cacao colorant E102

Avant l’utilisation il est préférable de laisser le colorant à une température ambiante de 25°C pendant 2 heures. Ne pas le passer à l’étuve. Bien agiter avant l’utilisation et pulvériser par fines couches à 25 / 30 cm de la superficie

Lire attentivement avant usage pour bien utiliser un spray velours : https://cook-shop.fr/blog/bien-utiliser-un-spray-velours/

NB : Si l'embout venait à se boucher, n'hésitez pas à le passer sous l'eau chaude.