Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Sirop Monin
Référence: 17950 | DLUO : 31/12/2027
Le sirop d’Orgeat Monin 1L est un incontournable pour parfumer vos boissons et desserts. Sa saveur douce et légèrement vanillée d’amande amène une touche méditerranéenne à vos créations. Idéal pour préparer un authentique Mai Tai, un café gourmand ou un lait frappé parfumé. En pâtisserie et cake design, il s’utilise pour imbiber génoises, aromatiser crèmes et glaces. Un indispensable pour donner du caractère à vos recettes sucrées ou cocktails maison.
Lily cook
Pince à glaçons
Informations produit
Le sirop d’Orgeat 1L Monin est une véritable invitation à la gourmandise. Inspiré des saveurs traditionnelles méditerranéennes, il marie le goût intense et rond de l’amande à une pointe subtile de vanille. Sa texture fluide et sa concentration en arômes en font un allié parfait aussi bien derrière un bar qu’en cuisine.
Côté boissons, il est la star des cocktails comme le Mai Tai, le Scorpion ou encore les boissons sans alcool comme la célèbre limonade à l’orgeat. Il s’incorpore aussi dans un café, un chocolat chaud ou un milkshake pour un parfum raffiné.
En pâtisserie, il permet d’aromatiser facilement crèmes pâtissières, mousses, glaces, sirops d’imbibage ou même pâte à cake. Il se marie divinement avec le chocolat, les fruits à noyau (abricot, pêche, cerise) ou encore les agrumes.
Conditionné en bouteille PET 1L, il est compatible avec la pompe doseuse Monin pour un service précis et rapide. Un indispensable pour sublimer vos créations, qu’elles soient sucrées ou rafraîchissantes.
1L bouteille en verre
Sucre, eau, arôme naturel (amande amère) avec autres arômes naturels, émulsifiants : E414, E413.
| Energie (kJ/kcal) | 1321 / 316 |
| Matières grasses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 78,9 |
| dont sucres (g) | 78,9 |
| Protéines (g) | 0 |
| Sel (g) | 0,03 |
1+8
Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire
Odeur et goût caractéristique du noyau d'amande amère.
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