• Tapis microperforé silicone 28,5 x 38,5 - decora Type Silpain
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Tapis microperforé silicone 28,5 x 38,5 - decora Type Silpain

Decora

Référence: 18706

Tapis de cuisson en silicone microperforé Decora 28,5 x 38,5 cm

Obtenez des cuissons plus régulières avec le tapis de cuisson en silicone microperforé Decora, une alternative réutilisable au papier sulfurisé. Grâce à ses milliers de petits trous, il favorise une cuisson uniforme de vos préparations pâtissières. Il est particulièrement adapté à la cuisson des biscuits, pâtes sablées et pâtes brisées, et s’utilise aussi avec des cercles et des formes en acier microperforés. Pratique au quotidien, il convient également à la congélation et se nettoie facilement pour être réutilisé. Un indispensable pour les pâtissiers qui recherchent régularité et précision dans leurs réalisations.

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Informations produit

Une cuisson homogène pour vos biscuits et tartes

Le tapis microperforé laisse circuler l’air à travers ses perforations pour favoriser une cuisson régulière. Il accompagne aussi bien la préparation de fonds de tarte que la réalisation de biscuits et d’autres créations pâtissières.

Les avantages

  • Microperforations : favorisent une cuisson uniforme.

  • Alternative au papier sulfurisé : lavable et réutilisable.

  • Polyvalent : adapté aux biscuits, pâtes brisées et autres préparations pâtissières.

  • Compatible avec la congélation : utile pour différentes étapes de préparation.

  • Large plage de températures : résiste de -40 °C à +230 °C.

Caractéristiques

  • Marque : Decora

  • Type : tapis de cuisson en silicone microperforé

  • Dimensions : 28,5 x 38,5 cm

  • Utilisation : cuisson et préparation de produits pâtissiers

  • Entretien : lavable et réutilisable

  • Températures supportées : de -40 °C à +230 °C

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