Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Funcakes
Référence: 18700
Apportez une touche de couleur à vos créations pâtissières avec la pâte à sucre Fancy Violet FunCakes. Son violet lumineux est idéal pour réaliser des gâteaux d’anniversaire, des wedding cakes ou des cupcakes décorés. Seule ou associée à des teintes pastel, elle permet de composer des décors harmonieux et personnalisés pour toutes les occasions.
Informations produit
Grâce à sa texture fine, souple et facile à travailler, cette pâte à sucre se pétrit et s’étale facilement pour recouvrir vos gâteaux avec une finition satinée. Elle permet d’obtenir une surface lisse et des découpes nettes pour créer des formes décoratives, des motifs ou des éléments de décoration en relief.
Son goût délicat de vanille complète vos préparations sans détourner l’attention de vos garnitures. Vous pouvez également utiliser cette pâte à sucre pour modeler des décorations ou la personnaliser avec des colorants alimentaires. Pour un résultat soigné, pétrissez-la jusqu’à ce qu’elle soit souple avant de l’étaler sur un plan de travail légèrement saupoudré de sucre glace.
Violet lumineux pour des décorations originales et colorées
Texture souple, fine et malléable
Finition satinée pour recouvrir les gâteaux
Découpes nettes pour les formes et motifs décoratifs
Convient au modelage de petites décorations
Délicat goût de vanille
Peut être personnalisée avec des colorants alimentaires
Laissez la pâte à sucre atteindre la température ambiante, puis pétrissez-la soigneusement jusqu’à ce qu’elle soit souple et homogène. Étalez-la sur un plan de travail légèrement saupoudré de sucre glace.
Pour recouvrir un gâteau rond de 20 cm de diamètre, prévoyez environ 500 g de pâte à sucre, selon la hauteur du gâteau et l’épaisseur souhaitée. Un seul paquet de 250 g conviendra donc plutôt aux petites décorations ou aux gâteaux de dimensions plus modestes.
Marque : FunCakes
Produit : pâte à sucre
Couleur : Fancy Violet
Poids net : 250 g
Goût : vanille
Finition : satinée
Utilisations : couverture de gâteaux, découpe de formes et modelage décoratif
Allergènes : peut contenir des amandes
Colorant E122 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants
Sucre (79 %), matières grasses végétales (noyau de palme, palme), sirop de glucose, eau, humectant (E422), émulsifiant (E471), épaississants (E415, E466), arôme, conservateur (E200), acidifiant (E330), colorants (E133, E122).
Conservez la pâte à sucre dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, dans son emballage soigneusement refermé.
Accessoires pour ce produit
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