Pâte à sucre FunCakes Chic aubergine – 250 g

Grâce à sa texture souple, fine et malléable, cette pâte à sucre est facile à travailler. Elle s’étale régulièrement pour recouvrir un gâteau et obtenir une finition satinée aux bords nets. Elle convient également à la réalisation de décorations modelées, de rubans, de fleurs et de motifs qui donneront du relief à vos créations.

La couleur Chic Aubergine se marie particulièrement bien avec le blanc rosé, le violet vintage, le turquoise et l’orange. Ces associations permettent de créer des compositions contrastées, bohèmes ou contemporaines. Utilisez-la seule pour un résultat sophistiqué ou associez-la à d’autres couleurs de pâte à sucre pour réaliser un gâteau personnalisé jusque dans les moindres détails.

Les avantages

• Couleur aubergine profonde, élégante et originale

• Texture souple et malléable, facile à pétrir et à étaler

• Finition satinée pour un rendu soigné

• Idéale pour recouvrir les gâteaux et réaliser des décorations

• Se combine facilement avec des couleurs pastel ou plus vives

• Certifiée sans gluten selon les informations du fabricant

Conseils d’utilisation

Laissez la pâte à sucre atteindre la température ambiante, puis pétrissez-la fermement jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique. Saupoudrez légèrement le plan de travail de sucre glace et étalez-la au rouleau sur une épaisseur de 2 à 3 mm.

Tournez régulièrement la pâte pendant l’étalage pour éviter qu’elle n’adhère au plan de travail. Si de petites fissures apparaissent sur les bords, pétrissez-la de nouveau jusqu’à obtenir une texture homogène.

Caractéristiques

• Marque : FunCakes

• Produit : pâte à sucre

• Couleur : Chic Aubergine, violet aubergine

• Poids net : 250 g

• Utilisations : couverture de gâteaux, modelage et décoration

• Conservation : dans un endroit sec et sombre, entre 15 et 20 °C

• Allergènes : peut contenir des amandes

• Certification : sans gluten

Ingrédients

Sucre (79 %), matières grasses végétales (noyau de palme, palme), sirop de glucose, eau, humectant (E422), épaississants (E415, E466), émulsifiant (E471), colorants (E120, E141, E153), conservateur (E200), acidifiant (E330), arôme.