Pâte à sucre citron vert FunCakes

La pâte à sucre Lime Green FunCakes 250 g est parfaite pour donner du caractère et de la fraîcheur à toutes vos créations de pâtisserie et de cake design. Sa couleur vert citron éclatante attire immédiatement le regard et permet de réaliser des gâteaux modernes et originaux.

Grâce à sa texture fine, souple et onctueuse, elle s’étale facilement pour recouvrir vos gâteaux avec une finition satinée impeccable. Elle est également idéale pour découper des formes nettes et précises ou pour modeler des décorations variées selon vos envies.

Polyvalente, cette pâte à sucre peut aussi être colorée avec des colorants alimentaires pour ajuster la teinte. Après coloration, il est recommandé de la laisser reposer une heure à couvert, puis de la pétrir à nouveau pour obtenir une texture optimale.

Applications idéales :
– recouvrement de gâteaux
– découpe de formes décoratives
– modelage de figurines et éléments de décor
– personnalisation de desserts

Pour recouvrir un gâteau rond de 20 cm, prévoyez environ 500 g de pâte à sucre. Ce format de 250 g est parfait pour les petites créations, les décors ou les finitions.

Conseils d’utilisation :
– laissez la pâte atteindre la température ambiante
– pétrissez-la jusqu’à obtenir une texture lisse et élastique
– étalez-la sur une surface légèrement sucrée (sucre glace)
– épaisseur recommandée : 2 à 3 mm
– tournez-la régulièrement pour éviter qu’elle ne colle

Une pâte à sucre simple à travailler et idéale pour des créations colorées et pleines d’énergie.

Ingrédients : sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant : E102, E133.

E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Peut contenir des traces de : fruits à coque.

Ce produit est : Kasher certifié, Halal certifié, sans gluten de blé (NL-090-012), digne de végétariens, digne de végétaliens.