Praliné fruité craquant Valrhona 300g

Le Praliné craquant Valrhona – 300 g est une réinterprétation gourmande du praliné classique. Composé de 50 % d’amandes et de noisettes (25 % chacune), il se distingue par une texture craquante inédite qui apporte relief et plaisir en bouche. Fabriqué en France, il allie intensité aromatique et équilibre parfait entre douceur et caractère.
Délicieux tel quel sur du pain frais ou brioché, des crêpes ou des pancakes, il devient aussi un ingrédient redoutable en pâtisserie. Utilisez-le comme base de tarte, en fourrage de choux, biscuits ou bonbons en chocolat, ou pour enrichir des crèmes, ganaches et inserts. Le praliné ouvre un champ infini de recettes créatives et réconfortantes.
Suggestions d’utilisation :
– tartes et entremets au praliné
– fourrage de choux et biscuits
– bonbons et coques chocolatées
– muffins chocolat-praliné, comme la recette de Chef Philippe
Conditionné dans un pot partiellement recyclé avec couvercle recyclable, il se conserve au sec entre 16 et 18 °C pour préserver toutes ses qualités.

Ingrédients : sucre, noisettes 25%, amandes 25%, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C

Origine : France

Couvercle recyclable, pot en plastique 50% recyclé

Poids net : 300 g

Note à l'attention de nos clients : ce produit est conditionné en pot dont l'étanchéité est relative. Nous même le recevons souvent avec quelques fuites d'huile. Nous l'emballons avec soin : sachet plastique pour éviter de tâcher les autres produits du colis et scotch solide pour empêcher l'ouverture du pot. Néanmoins, il peut arriver que malgré le soin apporté à nos colis, un peu d'huile de décantation s'écoule dans le sachet durant le transport. Le sac est là précisément pour éviter le risque de tâcher le reste du colis. Dans le cas où un peu d'huile s'échappe du pot (sans endommager le reste du contenu du colis bien sûr), nous ne procédons pas à un échange ou à un remboursement pour ce seul motif. Merci de votre compréhension.