Moule et barre pour viennoiserie inox

Référence: 18131

19,20 € TTC

Barre et moule pour Moule Barre Viennoiserie – Créez des Viennoiseries à Garnir comme un Pro

Un kit innovant signé Cesare Murzilli pour réaliser des pâtes feuilletées
Barre et moule en inox pour moule spécial viennoiserie. Maintient la forme de la pâte pour des créations creusées à garnir. Simple, malin, créatif.

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Une barre en inox conçue pour s’adapter parfaitement au moule. Son rôle : combler l’espace et empêcher la pâte de retomber à la cuisson, pour obtenir une forme creusée prête à être garnie.

Résultat : des viennoiseries au design moderne, garnies de crème, de fruits ou de préparations salées. Grâce à cette barre simple et ingénieuse, laissez libre cours à votre imagination pour une pâtisserie créative et tendance. Facile d’entretien et résistante aux températures extrêmes, c’est l’accessoire malin à avoir absolument.

Caractéristiques :

Kit de moules à pâte feuilletée monoporcion bande en aluminium 380x33x30 mm h et tube en acier inoxydable 380x25x25 mm h
Entretien : lave-vaisselle ou eau chaude savonneuse

Suggestions d’utilisation :

Créez des barres viennoiseries sucrées fourrées à la crème pâtissière ou chantilly
Imaginez des versions salées à base de fromage frais, légumes ou saumon
Parfait pour une présentation élégante lors d’un brunch, d’un buffet ou d’un goûter

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