Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Référence: 17542
Inspiré par la créativité et l'exigence du chef Maxence Barbot, ce moule offre une forme unique qui sublimera vos créations sucrées et salées. Idéal pour des entremets, des mousses ou des préparations à base de chocolat, ce moule Volupté est conçu pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
Facile à utiliser et surtout à démouler, ce moule s'utilise aussi bien au frigo qu'au congélateur !
A vous les mousses, crèmes, glaces, entremets, vacherins mais aussi le simple gâteau au yaourt nappé de chocolat !
Informations produit
Ø 35 xh 30
~ 100 ml
48 empreintes
20 ml
La gamme de moules à gâteaux en silicone de Pavoni Pavoflex est une ligne de moules en silicone platinum avec des formes originales et innovantes, fabriqués par injection, permettant ainsi une finition parfaite des détails, résistant de -40°c à +250°C. Elle convient pour une utilisation au four et au congélateur.
Ces moules anti-adhésif sont parfaits pour réaliser des recettes à base de gâteau, glace, crème, mousse... avec un démoulage simple et rapide grâce à leur flexibilité.
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