Moule 12 oeufs - Moule Silikomart Professionnel

Envie de créer un dessert qui attire tous les regards avant même la première bouchée ? Ce moule 12 œufs 3D Silikomart est exactement ce qu’il faut. Il permet de réaliser des œufs parfaitement formés, au rendu lisse et régulier, dignes des vitrines de pâtisserie… ou des fameux œufs en chocolat version maison.

Concrètement, il permet de réaliser :

• des coques en chocolat à garnir (praliné, mousse, surprises…)
• des entremets individuels en forme d’œuf
• des desserts trompe-l’œil pour Pâques ou événements
• des créations originales en cake design

Chaque empreinte (diamètre 46 mm, hauteur 63 mm, contenance 7 cl) est idéale pour des portions individuelles élégantes. Le silicone professionnel Silikomart assure un démoulage facile et précis, sans abîmer la forme.

Conseil d’utilisation : pour un effet encore plus bluffant, réaliser une coque en chocolat, puis garnir avec une mousse ou un insert. Laisser prendre au froid avant démoulage pour un résultat net.

Le bénéfice est immédiat : des desserts réguliers, créatifs et visuellement impactants, sans complexité technique excessive.

Parce qu’un simple œuf… peut devenir une vraie pièce de pâtisserie.

Démoulage facile grâce aux propriétés anti adhérentes du silicone

Le silicone 100% platinum : L'utilisation du silicone permet d'excellents résultats et offrent plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, le silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de -60°C à +230°C.

En outre, le silicone est un matériau élastique et antidérapant qui résiste au vieillissement. Depuis toujours, Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise le meilleur silicone : le silicone 100% platinum. Il s'agit d'un matériau d'excellente qualité, conforme aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments. Le silicone platinum est plus pure que les autres types de silicone et capable de garantir une pleine alimentarité du produit.

Entretien : Il est recommandé de bien nettoyer le moule avant toute utilisation.

Pour assurer la longévité de vos moules en silicone Silikomart, nous vous conseillons de ne pas utiliser de détergents forts. Si toutefois, après plusieurs passages au lave-vaisselle, apparaissent des traces blanches sur votre moule, nous vous recommandons de bouillir le produit dans de l'eau pendant quelques minutes.

Qualité et sécurité : Le silicone platinum utilisé par Silikomart, n'étant pas un matériau dérivé du plastique, votre moule ne contient pas de bisphénol-A. Les moules Silikomart sont réalisés en matières premières parfaitement conformes aux normes nationales et internationales en vigueur. Silikomart dédie une grande attention aux contrôles qualité pour garantir au client un produit fiable respectant toutes les normes. Recherche et développement : Silikomart s'est toujours engagée dans la recherche pour pouvoir proposer à ses clients de nouveaux produits qui puissent stimuler la fantaisie. Silikomart détient aujourd'hui deux brevets : le SAFE RING, l'anneau en fibre de verre élaboré pour donner plus de stabilité au moule, et STECCOFLEX, la technologie mise au point pour réaliser des glaces bâtonnés avec des moules en silicone.