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Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Funcakes
Référence: 14353 | DLUO : 31/05/2027
Mix Crème Enchantée Funcakes chcoolat 450g
La crème enchantée au chocolat arrive chez cook-shop ! La petite soeur de la désormais célèbre crème enchantée vous séduira par sa légèreté et sa facilité d'utilisation ! Idéale pour décorer les cupcakes et les gâteaux, elle peut être colorée et aromatisée à votre convenance. Cette crème peut être conservée au frigo ou non, elle remplace la crème au beurre. Remplacez les quantités de liquide par du jus de fruit, le lait par du lait de coco... Laissez libre votre imagination pour personnaliser votre crème !
Informations produit
Mix Crème Enchantée Funcakes 450g
Mode de Préparation :
Pour une portion de crème fouettée. Mixer 150 g de mélange avec 100 ml de lait et 100 ml d’eau pendant 3 minutes à vitesse élevée. Ajouter selon vos désirs un aromatisant. Une crème préparée peut être conservée jusqu’à 5-6 jours dans le frigidaire, mélanger un peu avant la réutilisation.
Une portion de Crème Enchantée convient pour garnir et napper un gâteau d’environ Ø 25 cm ou décorer 24-30 cupcakes.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, émulsifiants: E471, E472f, huile de palmiste partiellement hydrogénée, huile de coco hydrogénée, lait écrémé en poudre, protéines de lait, stabilisant: E516, E263, E339, E340, E450, épaississants: E401, E463, antiagglomérant: E341. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Accessoires pour ce produit
Wilton
Douille 1M Etoile Wilton
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Avis produit
Bien meilleure encore que la crème enchantée classique
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