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Spécial CAP pâtisserie
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Mix Crème Enchantée Funcakes 450g
12031
31/05/2025
6,70 € TTC
soit 14,89 €/Kg
Mix Crème Enchantée Funcakes 450g
La crème enchantée arrive chez cook-shop ! Cette crème vous séduira par sa légèreté et sa facilité d'utilisation ! Idéale pour décorer les cupcakes et les gâteaux, elle peut être colorée et aromatisée à votre convenance. Cette crème peut être conservée au frigo ou non, elle remplace la crème au beurre.
Mix Crème Enchantée Funcakes 450g
Mode de Préparation :
Pour une portion de crème fouettée. Mixer 150 g de mélange avec 100 ml de lait et 100 ml d’eau pendant 3 minutes à vitesse élevée. Ajouter selon vos désirs un aromatisant. Une crème préparée peut être conservée jusqu’à 5-6 jours dans le frigidaire, mélanger un peu avant la réutilisation.
Une portion de Crème Enchantée convient pour garnir et napper un gâteau d’environ Ø 25 cm ou décorer 24-30 cupcakes.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, émulsifiants: E471, E472f, huile de palmiste partiellement hydrogénée, huile de coco hydrogénée, lait écrémé en poudre, protéines de lait, stabilisant: E516, E263, E339, E340, E450, épaississants: E401, E463, antiagglomérant: E341. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
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| Poids | 0.45 |
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