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Spécial CAP pâtisserie
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Sucre neige / sucre décor - 850g - PATICREA
14389
30/09/2025
7,70 € TTC
soit 9,06 €/Kg
Sucre Neige / Sucre – La Touche Finale Pour Vos Créations Sucrées
Le sucre neige / sucre décor PATICREA est parfait pour ajouter une touche décorative à vos pâtisseries. Il reste blanc et visible au contact de l'humidité, offrant un effet neige ou givré élégant pour vos gâteaux, cupcakes et biscuits. C’est l’astuce parfaite pour des décors poudreux, blancs comme neige et impeccables ! Même vos beignets maison vont adorer!
En stock
- Sucre neige / sucre décor
- Composition : sucre, amidon de blé (GLUTEN), graisse végétale (palme).
- Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit sec
- Pot de 850 g
Le sucre neige / sucre décor PATICREA est un incontournable pour sublimer vos pâtisseries avec une finition décorative. Ce sucre fin et léger crée un effet neige ou givré en saupoudrant vos créations. Une particularité de ce sucre est qu’il reste blanc et visible même au contact de l’humidité, ce qui en fait l'élément parfait pour décorer des desserts froids ou des pâtisseries qui nécessitent une touche finale élégante.
Suggestions d’utilisation :
- Saupoudrez-le sur vos gâteaux, cupcakes ou muffins pour un effet givré qui résiste à l’humidité.
- Utilisez-le pour décorer vos biscuits, madeleines ou pâtisseries de Noël pour un aspect hivernal et festif.
- Parfait pour des desserts glacés ou des crèmes, où il ajoutera un effet neigeux et décoratif.
- Idéal pour décorer vos tartes ou entremets, en offrant une finition claire et élégante.
Le sucre neige / sucre décor PATICREA est la touche parfaite pour ceux qui veulent apporter une finition brillante et douce à leurs créations pâtissières.
Un exemple de recette utilisant le sucre neige ? ici http://www.mercotte.fr/2013/09/18/tartelettes-aux-fruits-rouges-et-tartes-de-saison-pate-sucree-croustillante-diamants-fou-de-patisserie/
Important :
La marque Topcake devient PATICREA. Durant cette période de transition, certains produits peuvent aléatoirement comporter l'une ou l'autre marque sans que cela affecte le produit et son utilisation.
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| Poids | 0.85 |
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