Crème excellence 35% Elle &Vire X 6

Onctueuse et tellement facile à travailler, son goût prononcé et sa finesse révèlent les saveurs, à tel point qu'elle permet de réduire de 15% à 20% l'ingrédient principal de votre recette, mais ses qualités ne s'arrêtent pas là. En effet la crème excellence est aussi remarquablement stable aux ingrédients acides et alcools tandis que sa tenue exceptionnelle ainsi que sa texture lisse et fondante en font un produit de choix pour un grand nombre de recettes !

Elle & Vire propose toute une collection de produits de haute qualité, parfaitement adaptés pour la réalisation de tous vos besoins culinaires et pâtissiers !