Noix de coco râpée fine 125 g - PATICREA

Indispensable pour réaliser des rochers coco, congolais, biscuits, cakes et gâteaux moelleux, elle permet également de parfumer les pâtes à gâteau, les crèmes et les garnitures. Saupoudrée sur vos entremets, cupcakes ou desserts individuels, elle apporte une finition gourmande. Elle se marie particulièrement bien avec le chocolat, les fruits exotiques et les agrumes.

Sa texture fine, ni molle ni huileuse, facilite son utilisation en pâtisserie comme en décoration. Le sachet de 125 g est pratique pour réaliser vos recettes maison sans avoir à stocker de grandes quantités.

Les avantages

• 100 % noix de coco : sans autre ingrédient ajouté.

• Râpée finement : pour une incorporation facile dans les préparations.

• Saveur authentique : un goût caractéristique de noix de coco.

• Texture légère : idéale pour les biscuits, gâteaux et rochers coco.

• Décoration gourmande : parfaite pour apporter une finition aux desserts.

• Format 125 g : adapté aux recettes maison et aux petites préparations.

Caractéristiques

• Marque : PATICREA

• Produit : noix de coco râpée fine

• Composition : 100 % noix de coco

• Origines possibles : Philippines, Indonésie, Sri Lanka ou Vietnam

• Granulométrie : 45 % entre 1 et 2 mm, 50 % entre 0,5 et 1 mm, 5 % sous 0,5 mm

• Poids net : 125 g

• Allergènes déclarés : aucun

• Traces possibles : fruits à coque

• Conservation : à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 690 kcal

• Matières grasses : 66 g, dont acides gras saturés 58 g

• Glucides : 8,6 g, dont sucres 6,6 g

• Protéines : 7,8 g

• Sel : 0,05 g