Mélange pour vin chaud 35g

Le mélange pour vin chaud Paticréa est un assemblage d’épices et d’agrumes spécialement conçu pour recréer le goût du vin chaud traditionnel à la maison.
Sa recette équilibrée associe la chaleur de la cannelle, la douceur fruitée de la pomme et de l’hibiscus, la fraîcheur de l’écorce d’orange, la note anisée de la badiane, et le caractère épicé du clou de girofle et de la cardamome. L’ensemble est relevé par une touche florale de pétales de souci et une pointe acidulée de cynorrhodon, pour un résultat aromatique complexe et harmonieux.

Facile à utiliser, il suffit d’ajouter le mélange à un vin rouge, un peu de sucre et une rondelle d’orange, puis de faire chauffer doucement pendant quelques minutes. Le résultat : un vin chaud maison parfumé, doux et enveloppant, parfait pour accompagner vos desserts d’hiver ou pour réchauffer vos invités au retour d’une promenade glacée.

Et parce que les épices Paticréa sont polyvalentes, ce mélange s’adapte aussi à d’autres préparations :

• Dans un cidre chaud pour une version fruitée sans alcool,

• Dans un chocolat chaud épicé pour un goûter de Noël revisité,

• Ou dans un café ou un thé parfumé, pour une touche d’hiver à chaque gorgée.

Le mélange pour vin chaud Paticréa s’inscrit dans la tradition des boissons festives d’Europe du Nord, tout en apportant une qualité et une intensité aromatique à la hauteur des attentes des amateurs de pâtisserie et de boissons maison.
Prêt à l’emploi, naturel et pratique, ce sachet de 35 g deviendra vite votre allié incontournable pour les fêtes de fin d’année.

Informations complémentaires
Allergène Absence
Pays d'origine : FRANCE
Ingrédients : cannelle, badiane, cardamome, hibiscus, pomme, cynorrhodon, écorce d'orange, clou de girofle, pétale de souci, arôme naturel de vanille.

TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

Recette

Ingrédients (pour 1 verre)

• 130 ml de vin rouge (de préférence un vin corsé comme un Merlot, un Syrah ou un Bordeaux)
• 70 ml de jus d’orange (fraîchement pressé ou sans pulpe de préférence)
• 1 à 2 cuillères à café d'assemblage d’épices pour vin chaud
  
• Versez le vin rouge dans une casserole.
• Ajoutez le jus d’orange et le mélange d’épices.
• Chauffez doucement à feu moyen sans faire bouillir (le vin ne doit pas dépasser 70°C pour préserver l’alcool).
• Laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes pour permettre aux épices de libérer leurs arômes.

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération