• Purée de fraise Cléry et charlotte Adamance

Purée de fraise Cléry et charlotte Adamance - Produit frais Chronofresh

Adamance

Référence: 17579 | DLUO : 11/08/2025

Ce produit étant réfrigéré seul le transport Chronofresh est possible pour l'ensemble de votre commande.

La purée de Fraise réfrigérée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque :

  1. Plus de respect : cette purée de fraise est certifiée HVE : Haute Valeur Environnementale. Ces fraises sont cultivées en hydroponie, tous les matériaux utilisés sont recyclés et recyclables.
  2. Plus de traçabilité : Une purée de fraise cultivée par Marine Nouveau à Carpentras en France. Pour en savoir plus rdv sur adamance.it.
  3. Plus de fruit : Une purée de fraise 100% fruit, sans sucre ajouté et sans additifs. Le mélange de variété Cléry & Charlotte dans la purée de fraise rend un profil aromatique à la fois rond et acidulé.
  4. Plus de services : L’équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruits et de sublimer leur usage dans la gastronomie.
    Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de fraise Cléry & Charlotte sur adamance.it/ricette


Astuce ! Il vous reste de la purée de fruit après utilisation ? Congelez dans des sacs à glaçons et créez des galets portionnables utilisables selon vos besoins !

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17,00 €
(17,00 € kilo)
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Frais de port offerts dès 69€ d’achat*

 

Livraison rapide

Informations produit

  • Purée de Fraise réfrigérée Adamance pour les professionnels
  • Purée de fruits 100% fruit
  • Prête à l'emploi, conservable au frigo 10 jours
  • Facile d'utilisation avec son bouchon refermable
  • Livrée en même temps que le reste de votre commande Valrhona Selection
  • Sans sucre ajouté et sans additifs
  • Variétés des fraises : Cléry & Charlotte
  • Origine : Carpentras, France
  • Tracée jusqu'au producteur
  • BRIX 9°B (+/-2)
  • Profil : fraises fraiches et acidulées
  • Entreprise labelisée B Corporation

Composition Ingrédients 100% Fraise

À conserver entre +2/ + 6°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur

Agiter avant utilisation

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