• Purée de Mandarine Ciaculli

Purée de Mandarine Ciaculli Adamance - Produit frais Chronofresh

Adamance

Référence: 17573 | DLUO : 16/03/2026

Ce produit étant réfrigéré seul le transport Chronofresh est possible pour l'ensemble de votre commande.

La purée de mandarine réfrigérée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque :

  1. Plus de respect : cette purée de mandarine est certifiée Zéro Résidu de Pesticides. Elles poussent sur une terre où les abeilles ont remplacé les intrants chimiques.
  2. Plus de traçabilité : une purée de mandarine avec des mandarines siciliennes dans le nord de l'île. Pour en savoir plus sur le récoltant de mandarine Vincenzo, rdv sur adamance.it.
  3. Plus de fruit : une purée de mandarine 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Les mandarines sont de variété Ciaculli, la variété emblématique sicilienne. La mandarine en purée réfrigérée a un goût équilibre avec une certaine fraîcheur.
  4. Plus de services : l’équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la purée de mandarine sur adamance.it/ricette


Astuce ! Il vous reste de la purée de fruit après utilisation ? Congelez dans des sacs à glaçons et créez des galets portionnables utilisables selon vos besoins !

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16,50 €
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Frais de port offerts dès 69€ d’achat*

 

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Informations produit

  • Purée de Mandarine Ciaculli réfrigérée Adamance pour les professionnels
  • Purée 100% fruit
  • Prête à l'emploi, conservable au frigo 10 jours
  • Facile d'utilisation avec son bouchon refermable
  • Livrée en même temps que le reste de votre commande Valrhona Selection
  • Sans sucre ajouté mais avec un degré de brix élevé, sans additifs
  • Variété des mandarines : Ciaculli
  • Origine Bagheria, Sicile en Italie
  • Tracé jusqu'au producteur
  • BRIX 10,5°B (+/-2)
  • Profil sucré avec une belle acidité
  • Entreprise labelisée B Corporation

Composition Ingrédients 100% Mandarine

À conserver entre +2/ + 6°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur

Agiter avant utilisation

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