• Grands copeaux de Chocolat Blanc Paticréa - 80g

Grands copeaux de Chocolat Blanc Paticréa - 130g

Paticréa

Référence: 18123 | DLUO : 31/12/2026

Des copeaux de chocolat blanc qui transforment vos gâteaux en nuage

Ces grands copeaux de chocolat blanc Paticréa apportent une touche raffinée à votre pâtisserie.
Ils donnent du volume et un effet ultra-gourmand à vos entremets en cake design.
Un ingrédient prêt à l’emploi pour décorer sans prise de tête.
Se dépose facilement avec tout votre matériel de pâtisserie.
Idéal pour sublimer vos gâteaux, bûches et desserts minute.

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Informations produit

Les grands copeaux de chocolat blanc Paticréa sont parfaits pour donner un effet généreux et professionnel à vos créations de pâtisserie. Leur format XXL apporte du relief et un look spectaculaire à vos entremets, layer cakes et gâteaux d'anniversaire. Leur goût doux et lacté s’accorde avec les fruits rouges, la vanille, la noix de coco ou les agrumes. Utilisez-les pour recréer des desserts mythiques comme le merveilleux version chocolat blanc, ou pour moderniser une forêt noire en version « white forest ». Ils sont également parfaits en topping d’un entremets glacé, sur une mousse au chocolat, ou juste posés sur une chantilly minute pour un dessert express.
Suggestions d’utilisation : finition sur bûche de Noël, gâteau vert pistache et copeaux blancs, naked cake façon neige.
Poids net : 130g
Ingredients: sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactoserum (lait). lactose (lait), emulsifiant: lecithine de tournesol. arome naturel de vanille.

Conserver dans un endroit frais et sec.

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