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Grué de cacao 1Kg

Valrhona

Référence: 884 | DLUO : 28/02/2027

C'est la ruée pour notre grué de cacao 1kg ! Ces éclats de fèves de cacao torréfiées ne sont plus réservés aux chefs étoilés et aux chocolatiers. Vous aussi ajoutez-en à vos mousses au chocolat, ganaches, glaces et tuiles. Côté salés elles conviennent à merveilles au Molé et plats de viandes épicées. Existe aussi en pot de 50 g ici. Ingrédient de notre grué de cacao : 1 seul ! De la fève de cacao en grains.

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Informations produit

- Grué de cacao
- Eclats de graines de cacao torréfiées
- Baril d'1kg
- Marque Barry
- Peut contenir des traces de fruits à coque / noix / lait

Une idée de recette ? Ici chez Chantal, tuiles au grué de cacao

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