Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Dispo en 3/5 jours
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Paticréa
Référence: 18586 | DLUO : 30/11/2027
Le Trio de pépites de chocolat Paticréa réunit trois variétés de chocolat pour apporter une touche gourmande et visuellement attractive à toutes vos pâtisseries : chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc.
Conçues pour résister à la cuisson, ces pépites conservent leur présence et leur gourmandise lors de la cuisson des préparations. Leur format est particulièrement pratique pour être incorporé directement dans les pâtes et appareils, sans préparation supplémentaire.
Informations produit
Ce mélange de trois chocolats permet de varier les saveurs et les couleurs dans une même recette. Il est idéal pour réaliser des cookies généreux, muffins, cakes, sablés, viennoiseries et petits fours secs, mais peut également être utilisé pour agrémenter différentes préparations pâtissières.
Le sachet de 250 g offre une quantité pratique pour les fournées maison comme pour une utilisation régulière en pâtisserie.
- Ingrédients pépites noires : Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille.
Présence possible de fruits à coques, protéines de lait, gluten
- Ingrédients pépites blanches : sucre, lait entier en poudre,beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille, émulsifiant : lécithine.
Présence possible de fruits à coques, gluten
- ingrédients pépites lait : sucre, lait entier en poudre,beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille, émulsifiant : lécithine.
Présence possible de fruits à coques, gluten
Accessoires pour ce produit
Moulin Maury
1kg Farine T55 Bagatelle
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