• Lécithine de soja

Lécithine de soja

LorAnn

Référence: 17645 | DLUO : 30/09/2027

Améliorez vos créations culinaires avec la lécithine Lorann - 118ml, une lécithine de soja naturelle de qualité alimentaire qui prolonge la durée de conservation, hydrate et émulsifie. Cet ingrédient polyvalent offre
Fraîcheur prolongée : Conserve la fraîcheur des produits de boulangerie et des bonbons en ralentissant l'oxydation des graisses.
Émulsification supérieure : Parfaite pour créer des vinaigrettes et des sauces onctueuses, et pour empêcher la séparation de l'huile dans les caramels et les toasts.

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Informations produit

Texture améliorée de la pâte : Homogénéise les ingrédients pour une pâte plus lisse et plus élastique, ce qui permet d'obtenir des produits de boulangerie plus légers et plus moelleux.
Il suffit de mélanger la lécithine LorAnn - 473 ml à vos recettes pour obtenir des résultats constants et de haute qualité. L'utilisation recommandée est de 2 à 3 cuillères à café pour 3 tasses de farine. Profitez des avantages de cet ingrédient puissant dans votre cuisine.

Conserver dans un endroit sec. Ne pas exposer à la lumière du soleil pendant une longue période.

Contenu net : 473 ml.

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