• Gélatine Bovine halal 1kg
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Gélatine Bovine halal 1kg

Référence: 11975 | DLUO : 08/01/2028

Gélatine Bovine bronze halal 1kg

Alternative à la gélatine porcine, la gélatine bovine est halal. Elle vous permettra de réaliser toutes les recetets contenant de la gélatine porcine. Vous trouverez ci dessous le lien vers le tableau de conversion des gélatines. Une boite contient 300 feuilles.

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Informations produit

Gélatine Halal bovine (certifiée) en feuilles de 2.5g  170 blooms

Conditionnement : Boîte 1 kg (400 feuilles) de gélatine Halal

Ingrédients : gelatine bovine fabriqués exclusivement à partir de peaux de bovins.

Le pouvoir gélifiant de la gélatine Halal s'inscrit dans une échelle de valeurs appelée bloom. Plus le nombre de bloom figurant sur l'étiquetage de votre gelatine Halal est élevé, plus votre gélatine Halal aura un pouvoir gélifiant important. En savoir plus http://cook-shop.fr/blog/equivalence-des-blooms-et-des-couleurs-de-gelatine/

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