Rouleau Rhodoïd pâtissier 4,5 cm x 5 m

Le Rhodoïd est l’outil astucieux indispensable pour monter des bavarois, mousses et crèmes avec un contour et une surface impeccable ou pour travailler le chocolat. C'est un matériau rigide, épais, transparent qui se présente sous forme de feuille ou de bande en rouleau. C'est l'allié de tous les pâtissiers. Maintenant comme les pros, obtenez des bavarois et entremets aux contours immaculés.
Notre rhodoïd fait 4,5 cm de hauteur et 5 mètres de long. Il est disponible en rouleaux de Rhodoîd de 100 mètres.