Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Référence: 18732 | DLUO : 01/06/2029
Un peu de magie de Noël, quelques étoiles dorées et une pluie de couleurs : le mix de sprinkles Christmas Magic PME a tout ce qu’il faut pour transformer vos pâtisseries en gourmandises de fête ! Ce mélange de décors en sucre associe le rouge, le blanc, le vert, le bleu, le rose et l’or pour apporter du contraste, du relief et une touche festive à vos créations. Facile à utiliser grâce à son flacon pratique, il suffit de quelques pincées pour métamorphoser un cupcake, personnaliser un biscuit ou donner un air de fête à un dessert. Un indispensable pour les amateurs de pâtisserie créative et de cake design qui veulent soigner leurs finitions sans passer des heures à décorer.
Informations produit
Avec ses couleurs traditionnelles revisitées par des touches de bleu, de rose et d’or, le mélange Christmas Magic permet de varier les styles, du décor gourmand et coloré à une finition plus élégante grâce aux éléments dorés. Il s’accorde particulièrement bien avec une crème au beurre blanche, une ganache montée, un glaçage royal ou un enrobage au chocolat.
Quelques idées pour faire opérer la magie :
Cupcakes de Noël : parsemez les sprinkles sur une jolie spirale de crème au beurre ou de ganache montée. Les décors dorés apporteront une finition lumineuse à vos petits gâteaux.
Biscuits décorés : ajoutez-les sur un glaçage royal encore frais pour personnaliser vos sablés en forme de sapin, d’étoile, de bonhomme de neige ou de cadeau.
Cookies festifs : dispersez quelques décors sur vos cookies avant cuisson uniquement si leur composition et les indications du fabricant le permettent. Pour un résultat plus sûr, ajoutez-les après cuisson sur un glaçage ou du chocolat encore tendre.
Donuts et donuts au chocolat : utilisez-les sur un glaçage coloré ou une couverture chocolatée pour donner immédiatement un esprit de fête à vos donuts maison.
Cake pops et bouchées chocolatées : parsemez les sprinkles sur l’enrobage encore frais pour créer des petites douceurs à offrir ou à présenter sur un buffet de Noël.
Desserts de fête : ajoutez une touche colorée sur une chantilly, une glace, une mousse ou un dessert individuel juste avant le service.
Un assortiment multicolore : rouge, blanc, vert, bleu, rose et or pour des décorations variées.
Une touche dorée lumineuse : idéale pour donner un aspect festif et soigné à vos pâtisseries.
Une utilisation rapide : saupoudrez directement sur vos crèmes, glaçages et enrobages.
Un format pratique : le flacon permet de doser facilement les décorations et de les répartir sur plusieurs préparations.
Un mélange polyvalent : adapté aux cupcakes, biscuits, cookies, donuts, glaces et autres desserts de Noël.
Marque : PME Cake
Collection : Christmas Magic
Poids net : 65 g
Couleurs : rouge, blanc, vert, bleu, rose et or
Conditionnement : flacon de sprinkles
Ingrédients : sucre, amidon de maïs, épaississants E1442, E415 et E414, huile de palmiste totalement hydrogénée, eau, arôme, colorants E160a, E120, E100, E133, E172 et E101, agents d’enrobage E904 et E903.
Utilisation : décoration de cupcakes, gâteaux, biscuits, cookies, donuts, glaces et desserts festifs.
Accessoires pour ce produit
Bestron
Machine à cake pops Bestron**
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